John Myers
Садржај
show
Састојци
За прхко пециво
- 300 g Спелтино брашно 630
- 200 g Путер / маргарин
- 100 g Шећер
- 1 Јаје
- 1 Pr Со
- 1 Мссп. Прашак за пециво
За покривање
- Самоконзервиране јабуке
Молдинг
- 3 тбсп Шећера у праху
- 1 кашичица Сок од лимуна
Такође
- Маст и мрвице за калуп
инструкције
- Састојке за прхко тесто умесити у глатко тесто и умотати у фолију. Оставите да одстоји у фрижидеру 30 минута. У међувремену, намастите и измрвите плех од 26 опруга.
- Јабуке прокуване до сувог ---- Отворити 1 чашу јабуке и ако је исциједила превише сока, мало оцедити у цедиљку.
- Извадите прхко тесто из фрижидера и разваљајте две трећине на мало брашна, ставите у плех, повлачећи малу ивицу. На тесто распоредите смесу од јабука. Остатак теста разваљајте и пецивом исеците траке и ставите их на јабуке као решетку.
- Пећи у рерни загрејаној на 175°Ц - уз помоћ вентилатора - цца. 50 минута.
- Након хлађења, колач премажите шећером у праху. Да бисте то урадили, помешајте шећер у праху са лимуновим соком док не постане глатка, пазећи да глазура не буде превише ретка.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 563ккалУгљени хидрати: 45.2gБеланчевина: 0.4gДебео: 42.7g
