John Myers
Садржај
show
Састојци
Такође:
- 4 Пц. Јаја
- 1 штипати Со
- 130 g Шећер од кокосовог ораха или сируп од пиринча
- 50 ml Течно кокосово уље
- 125 g Интегрално брашно од спелте
- 100 g Млевених бадема
- 100 g Брашно од хељде
- 2 тбсп Зачин за питу од јабука или цимет
- 3 тсп Тартар прашак за пециво
- 50 g Суво грожђе по жељи
- 1 Пц. јабука
- 2 тбсп сируп од јавора
инструкције
- Јаја, со, кокосово уље и шећер од кокосовог цвета / сируп од пиринча умутите док не постане пенасто. Брашно, хељдино брашно, цимет и млевене орахе помешати са прашком за пециво и кратко промешати са ренданом јабуком и по потреби сувим грожђем.
- Сипајте тесто у подмазан плех. Додатну јабуку очистити од језгре и исећи на танке кришке неољуштене. Нанесите на врх торте. Пеците у загрејаној рерни на средњој решетки на 175 степени ваздуха који циркулише (или 190 степени горње/доње топлоте) око 50 минута. Затим прелијте јаворовим сирупом и прекријте алуминијумском фолијом да колач не потамни. Пеците још 20-25 минута.
Савет:
- Брашно можете варирати: Уместо млевених ораха и хељдиног брашна, можете користити само брашно од спелте. Погодни су и други млевени ораси. Можете користити само шећер од кокосовог цвета или само пиринчан сируп. Највише ми се свиђа са мешавином то двоје.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 133ккалУгљени хидрати: 28.2gБеланчевина: 3.4gДебео: 0.5g
