Садржај
show
Састојци
- 1 група Млади лук
- 200 g Шаргарепа
- 150 g Грашак
- 250 g Пилеће груди
- 250 Миллилитри Кокосово млеко
- 750 Миллилитри Пилећа супа
- 1 кашичица Жута кари паста
- 1 кашичица Црвена кари паста
- 1 кашика Маслиново уље
- 1 група Першун
инструкције
- Зелени млади лук исећи на ситне колутиће, бели исецкати. Шаргарепу ољуштите, танко исеците по дужини и исеците на траке од пет центиметара.
- Загрејте уље у средњем тигању. Пропржите млади лук - бели и зелени - и шаргарепу у њему. Додајте кари пасту и кратко динстајте уз мешање. Сипајте бујон и кокосово млеко, проврите и поклопите и кувајте 5 минута на средњој ватри.
- У међувремену, преполовите пилећа прса по дужини и исеците на танке кришке. Ситно исецкати першун.
- Након кувања 5 минута, додајте пилећа прса и смрзнути грашак у темељац од кокоса. Кувајте још 5 минута уместо да проври.
- Пре сервирања супу зачините соја сосом, сољу по потреби и доста свеже млевеног бибера. На крају умешајте першун.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 112ккалУгљени хидрати: 6.7gБеланчевина: 12.4gДебео: 3.9g