John Myers
Садржај
show
Састојци
Покривање
- 750 g Шпаргле беле
- 300 g Шпаргла зелена
- 5 Јаја
- 150 ml Крема
- 150 g Масцапоне
- Со бибер
инструкције
- Беле шпаргле огулити и кувати у доста воде 20 до 25 минута. Оцедити на крпи, пире 500 г шпаргле и прочешљати кроз сито
- Умутите јаја са кремом и маскарпонеом и умешајте у пире. Зачините по укусу сољу и бибером
- Зелене шпаргле оперите и исеците цца. 2 цм од крајева. Кувајте у доста воде око 15 минута. Пустите да исцури на крпу.
- На врх ставите зелене шпаргле и беле шпаргле.
- Пеците на врелом ваздуху 45 минута на 180 степени
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 54ккалУгљени хидрати: 2.2gБеланчевина: 2gДебео: 4.1g
