Садржај
show
Састојци
- 200 g Јагњећа салата
- 150 g Димљена гуска прса исечена на траке
- 2 Свеже исечене клементине
- 100 g Марципан исећи на траке
- 50 g Ораси пресечени на пола
винегрет:
- 2 тбсп Газирано вино
- 2 тбсп Балзамично црвена
- 3 тбсп Уљане репице уље
- 1 тбсп Смоква сенф
- 1 тсп Душо
- Сол, бибер, мало лимуна
инструкције
- Ставите састојке за винаигрет у чашу за подешавање, ставите поклопац и снажно протресите. Добро опрану јагњећу салату провуците кроз винаигрет и поређајте на тањир. Украсите гушчјим прсима, клементинама, марципаном и орасима. Послужите уз хрскави багет. Може се послужити и као вегетаријанска салата. Уместо гушчјих прса користе се штапићи од печурака.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 59ккалУгљени хидрати: 7.8gБеланчевина: 1.5gДебео: 1.3g