John Myers
Садржај
show
Састојци
- 1 Црвена љута паприка
- 1,5 тбсп + 2 кашике сока од лимете
- Со
- 0,5 тсп Шећер
- 6 тбсп Маслиново или репичино уље
- 300 g кинески купус
- 1 Велики зрели манго, по могућности манго за летење
- 2 Зрели авокадо
инструкције
- Преполовите чили по дужини, уклоните језгро и исеците на врло фине тракице. Помешајте са 5 кашика лимуновог сока, соли и шећера. Умешајте уље за кување. Кинески купус очистите и оперите, осушите и исеците на танке траке. Помешајте са 2/3 прелива и оставите да се стрмо на тренутак.
- Огулите манго, исеците пулпу од коштице и исеците на танке кришке. Преполовите авокадо и уклоните коштицу. Огулите пулпу, исеците на кришке по дужини и покапајте са 2 кашике сока од лимете.
- На 4 тањира поређајте кришке манга и авокада у облику лепезе. Прелијте остатком дресинга и послужите уз салату од кинеског купуса.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 20ккалУгљени хидрати: 5g
