John Myers
Садржај
show
Састојци
- 1 Светло за бисквит *
- 150 g Бела кувертура
- 2 Наранџе свеже
- 100 ml Крем 30% масти
- 250 g маскарпоне
- 2 тбсп Шећер
- 2 лист Желатин бели
- Сок од једног лимуна
- 6 Чоколадни украси
инструкције
- Раздвојите подлогу за торту и ставите обруч за торту око једне половине.
- Кувертур измрвите и истопите у воденом купатилу. Чим почне да се раствара, вратите енергију и мешајте малом кашиком док сви комадићи не нестану.
- Сада распоредите течни кувертур по подлози за торту.
- Огулите поморанџе тако да се скине и бела кожица и уклоните филете. Ухватите сок у процесу. Ставите филете наранџе у цедиљку и оставите сок са стране.
- Ставите три филета на њихову страну, а остатак распоредите на чоколаду.
- Умутити павлаку и помешати са шећером, маскарпонеом, прикупљеним соком од поморанџе и соком од једног лимуна.
- Оставите желатин да се натопи у хладној води, исцедите и растворите на лаганој ватри.
- Три кашике крема од маскарпонеа помешати са раствореним желатином па ово додати остатку креме и пажљиво промешати. Оставите да се стегне у фрижидеру.
- Сада две трећине креме распоредите на поморанџе, на врх ставите другу подлогу и одозго распоредите три до четири кашике. Остатак креме сипајте у кесицу и њоме украсите торту.
- Филете наранџе које сте сачували исеците на четвртине и поређајте их на торту заједно са чоколадним украсима. Охладите док не будете спремни за послуживање.
- Нажалост, нисам успела да сликам унутрашњост торте, јер нисам могла да гледам тако брзо и више је није било.
- * Линк за печење: 3 к бисквит за мале тартлете
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 331ккалУгљени хидрати: 27.7gБеланчевина: 7.3gДебео: 21.2g
