Emma Miller
Стручњак је дао вредне савете о свесној исхрани. Немогуће је држати дијету цео живот, па је важно да реструктурирате своју исхрану тако да буде удобна, здрава и пријатна.
Нутрициониста Ана Макарова је на својој Инстаграм страници приметила да је пажљива исхрана пажљив став према потребама вашег тела и способност да препознате шта вам је потребно да бисте се осећали добро.
„Свесна исхрана елиминише насиље у виду штрајкова глађу или моно-дијета. Главни фокус је способност да слушамо себе и одвојимо спољне факторе (привлачна врста хране, ужину „за друштво“, навика) од наших истинских жеља“, рекао је стручњак.
Поред опште филозофије свесне исхране, пише Макарова, овај приступ нуди много корисних техника и метода које помажу у проналажењу равнотеже између задовољства, користи и квалитета наше исхране.
Концентрација
Када седнете за сто, покушајте да уклоните све ометања, на пример, одложите свој паметни телефон и лаптоп. Пажња треба да буде усмерена на процес јела и осећаје укуса, како не бисте пропустили тренутак када сте сити и више не желите да једете, саветује стручњак.
„Ако једемо и скролујемо кроз феед у исто време, наша пажња се преусмерава на оно што се дешава на телефону, а не на тањиру. Огромне су шансе да ћете се преједати или напустити сто без осећаја ситости“, пише Макарова.
Мир
Једите полако и у мирном окружењу. Слушајте своја осећања, темељно жвачите храну, покушавајући да препознате различите нијансе укуса. Пробајте свако јело. Промишљеност и спорост ће вам омогућити да извучете максимум из оброка и контролишете степен ситости.
Захвално једење
Свесна исхрана подразумева одбацивање поделе хране на „лошу” и „добру”, „штетну” или „корисну”. Не упоређујте своју исхрану са исхраном вашег пријатеља или фитнес блогера. Ваша исхрана је одраз ваших индивидуалних потреба, тако да поређења и ознаке нису прикладне.
