John Myers
Садржај
show
Састојци
- 2 кришке Тоаст
- 2 кришке Тартар од говедине
- 2 Препелице Јаја
- 2 Бибер из млевења
- 1 тсп Укисељени зелени бибер у зрну
- 2 Коктел парадајз
- 2 Бобице капара
- 2 Млади лук
инструкције
предговор
- Купио сам превише за наше рођенданске госте и тако је било остатака .... остало је неколико препеличјих јаја, 2 кришке тоста и добра порција тартара од говедине ... али сутрадан уживајте у тартару сировом ?? ? НЕ ! То не ради тако...
припрема
- Тостирајте кришке тоста - премажите тартар одозго (пазите, добро прекријте ивице, иначе ће изгорети углови!) - У средини нам је потребно мало удубљење за препелица јаја - ставите кришке тоста премазане тартаром на тањиру отпорној на топлоту и испод Кувајте на роштиљу око 5 минута ((не преблизу роштиљу - држите мало одстојање!)
- Подигао и ставио препелица јаја у удубљење - посути мешаним бибером - поново у рерни и поново кувати око 5 минута на О/У док препелица јаја не буду готова
украсити и послужити
- На тањир ставите мало бибера из млина - ставите готове тостове и украсите разним другим остацима од претходне вечери (кисељена зелена паприка, коктел парадајз, капар, ролнице младог лука...)
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 12ккалУгљени хидрати: 2.3gБеланчевина: 0.4gДебео: 0.1g
