John Myers
Садржај
show
Састојци
- 0,5 Свеж лук
- 10 g Путер
- 1 Ољуштени кромпир 130 г
- 1 Свеже ољуштена цвекла 130 г
- 200 ml Поврћа супа
- 50 g Шлаг
- Со и бибер
- 50 ml Млеко
- 0,5 тсп Васаби паста
- Бибер у зрну розе
- Власац свеже
инструкције
- Очистите и ситно исецкајте лук. Пирјајте на врелом путеру док не постане провидан. Кромпир и цвеклу огулити, исећи на коцкице и додати луку. Кувајте кратко. Залијте повртним темељцем и кремом. Кратко проври и кувајте на лаганој ватри 15 до 20 минута.
- Пасирајте супу. Зачините бибером и сољу. Ако је потребно, мало разблажите.
- Загрејте млеко са васаби пастом и умутите док не постане пенасто (вероватно за оне који имају пенилицу ;-)) Власац оперите и осушите. Исеците на фине ролнице. Мало изгњечите бибер у зрну.
- Сипајте супу у шоље (или тањире). Ставите васаби пену на врх. Украсите власцем и ружичастим бибером.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 93ккалУгљени хидрати: 1.6gБеланчевина: 1.1gДебео: 9.2g
