Садржај
show
Састојци
- 2 Беиридски комади говедине) прибл. 1 1/2 цм дебљине
- 2 Пита раса
- Маслиново уље, овчији сир, црни лук, бели лук, паприка, босиљак
- Сол и бибер из млина
инструкције
- Премажите пита хлеб са мало маслиновог уља и поспите ситно сецканим црним луком, белим луком, паприком, босиљком и овчијим сиром.
- Укључите рерну за печење на 180 степени и ставите пита хлеб у рерну. Потребно око: 20 минута, у зависности од боје овчијег сира
- Месо мало исперите и осушите кухињским папиром и ставите на роштиљ. Крчкајте око 3-5 минута са сваке стране.
- Распоредите и послужите хлеб. Месо за столом зачините сољу и бибером из млина. Пријатно.