John Myers
Садржај
show
Састојци
- 250 g Имао сам само шумске бобице-тк
- 250 g Кућни шећер
- 200 ml Шлаг
лагана крема
- 250 g Чисти јогурт
- 150 g Ниско-масни кварк
- 1 пакет Ванилин шећер
- 50 ml Сок од манга или поморанџе
dekor
- 3 Вонтон одлази
- 200 ml Крема
- 1 штипати Шећер
инструкције
- Прво сам у чинији измиксала крему од јогурта и ставила на хладно..у шерпи сам карамелизирала шећер...када је био потпуно течан и врло благо порумени пажљиво сам умијешао течну крему у карамел крем.. Затим сам бобице - које су претходно биле одмрзнуте и течност окапала - ставила у врелу крему
- давати .. пажљиво мешати на лаганој ватри док све не испадне фина смеса .. оставити на страну .... крема треба да се мало охлади .. у међувремену имам листиће вонтона - по 1 за стаклени крем-у врелом уљу за пржење златно-жуте боје
- пржено.. да и на крају, умутила сам крему у чврсти шлаг са прстохватом шећера.. у чашу сам ставила слој креме од јогурта...на то слој охлађене креме од јагодичастог воћа - која , иначе, постаје прилично хрскаво !! .. затим дашак креме - на прженом вонтоновом листу
- Желим вам добар апетит.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 304ккалУгљени хидрати: 4.5gБеланчевина: 2.3gДебео: 31.3g
