John Myers
Садржај
show
Састојци
- 700 ml Веома добра пилећа чорба
- 200 g Кувана пилетина
- 1 тбсп сусамово уље
- 0,5 Лук
- 1 мала конзерва Печурке
- 0,25 Црвена паприка
- 1 Љута чили паприка
- 0,5 тсп Бибер
- 0,5 тсп кари
- 2 тбсп Воштершерски сос
- 100 g Стаклени резанци
- 1 тбсп Тамни соја сос
- 1 тбсп Светли соја сос
- 1 тсп Самбал Оелек
инструкције
- Припремни рад: месо исећи на ситне коцкице, лук и црвену паприку на уске тракице - љуту папричицу исећи на ситно, печурке оцедити и добро оцедити.
- Припрема 2: стаклене резанце прелијте кључалом водом, оставите да одстоји 5 минута и затим оцедите у цедиљку. Сада маказама исеците тестенину на краћу дужину.
- На загрејаном сусамовом уљу пропржите лук са шампињонима, додајте паприку и чили папричицу, кратко продинстајте и деглазирајте пилећим темељцем. Зачините бибером, каријем и ворчестер сосом и кувајте супу са поклопцем око 5 минута.
- Сада додајте оцеђене стаклене резанце и динстајте још 3 минута на лаганој ватри. Додајте пилетину, обе врсте соја соса и самбал оелек и оставите да се загреје у супи (али немојте више кувати).
- Поново зачините по укусу - у зависности од жељеног укуса, додајте мало више благости соја сосом или мало више љутине са самбалом...у сваком случају, супа има укус онако како сам навео састојке.
- Узгред, бихун супа је такође идеална супа за журке - љута, јака и са одређеном пиззазом!
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 223ккалУгљени хидрати: 18.7gБеланчевина: 4.6gДебео: 14.1g
