Emma Miller
Ако вас занима чиме да замените кобасицу у Оливијеу, може вам се свидети вегетаријанска верзија ове традиционалне новогодишње салате. Ово јело је необично и довољно лагано, тако да неће покварити вашу фигуру.
Најтеже је реконструисати свој ум и ипак одлучити да не користите било какву кобасицу у овој салати.
Новогодишњи Лигхт Оливиер - једноставан рецепт
Шта ће вам требати за припрему салате:
- Велики кувани кромпир - 3 комада;
- Конзервирани кукуруз - 100 г;
- Конзервирани зелени грашак - 100 г;
- свежа шаргарепа - 1 комад;
- Лук - 1 комад;
- Кисели краставци - 100 гр;
- Тофу - 100 г;
- Хумус - 3 кашике;
- Кечап - 1 кашичица;
- Соја сос - 1 кашичица;
- Сол, бибер, зачинско биље, сусам - по укусу.
Како скувати необичан Оливије - корак по корак рецепт
Слане краставце, кувани кромпир, лук и тофу исећи на ситне коцкице и све ставити у дубљу чинију.
Нарендајте шаргарепу на грубом ренду и пошаљите их на већ припремљене састојке. Затим у посуду додајте кукуруз из конзерве и грашак из конзерве.
Како обући салату Оливиер - необичан рецепт
Помешајте хумус са кечапом и соја сосом. Готов прелив не би требало да буде веома течан.
Салату распоредите у гомилу на раван тањир, одозго распоредите прелив, па све украсите зачинским биљем и сусамом.
