Emma Miller
Саламура од краставца је течност која остаје у конзерви конзервираних краставаца. Можете га излити, можете га попити ако сте претходног дана одлично прошетали и можете га ефикасно користити у кући.
Саламура од краставца за црева – зашто га пити
Конзервирани краставци и расол садрже пробиотике који су људима потребни за нормално функционисање црева. Расол садржи и калцијум, калијум, магнезијум, гвожђе и друге корисне супстанце. Редовним пијењем саламуре можете ојачати имуни систем, побољшати апетит, убрзати метаболизам и спречити дехидрацију. Стручњаци кажу да испијање 1 чаше саламуре сваког дана може значајно побољшати ваше здравље.
Саламура од краставца – користи за губитак тежине
Сирћетна дијета није нова реч у свету манекенки и оних жена које сањају о лепој фигури. Амерички истраживачи тврде да сирће помаже људима да смршају без штете по организам. Да бисте брзо смршали, препоручује се 1-2 пута дневно пити благо топлу саламуру од краставца, по 1 чашу у сваком оброку.
Течност од саламуре од краставца са зачинима, зачинима и сирћетом може се користити за прављење укусних пецива. Наше мајке и баке знају да су пре 30 година, када је било несташице појединих производа, морале некако да се извуку из ситуације – покушавале су да нађу замену. Тако је саламури постао састојак за тесто од којег се могу правити укусни колачићи.
Требаћеш:
- расол од краставца - 1 шоља;
- шећер - 1 шоља;
- брашно - 3 шоље;
- сунцокретово уље - 100 мл;
- сода - 1 кашичица.
Помешајте све састојке, замесите тесто и оставите на топлом месту 20 минута. Затим разваљајте, исеците облик колачића и пеците у рерни загрејаној на 20°Ц 180 минута.
Саламур за краставце - рецепт за маринаду
Месо можете безбедно да маринирате у саламури од краставца – све што треба да урадите је да саламуром прелијете одабрано парче говедине, пилетине или свињетине и додате зачине и зачинско биље. Оставите месо да се маринира 8 сати, а затим испеците на ватри или роштиљу.
Рендану шаргарепу или нарезани лук можете укиселити и саламуреом – овај начин ће вам добро доћи ако треба брзо да добијете љуто кисело поврће. Шаргарепу и лук ставите у саламури и оставите у фрижидеру 1 сат. Ако желите да укус поврћа буде мало мекши, додајте сунцокретово уље. Такво предјело се може користити као додатак другим јелима или кебабу.
Шта учинити са преосталим сланим раствором ако треба да оперете судове
Саламура краставца добро се носи са старом прљавштином која се не може прати у машини за прање судова или ручно. На пример, можете користити сирће од краставца да очистите решетку за роштиљ или тацну на којој су се залепили комадићи хране. Запрљану површину прелијте сланом водом, оставите да делује 30 минута, а затим истрљајте четком.
Користан савет: Расол можете користити и за прање бакарног посуђа без оштећења у машини за прање судова или употребом агресивних детерџената.
