Bella Adams
Који је најбољи протеински прах? Ваш Супер оснивач Кристел даје вам савете о томе шта да узмете у обзир када купујете протеински прах.
Одрастао сам као професионални тенисер и први сам имао протеински шејк када сам имао 12 година. Између тениског тренинга и кондиције, вежбао сам око 20-25 сати недељно. Пошто ми је било тешко да се угојим, па сам јео више и моји тренери су ми саветовали да погледам протеинске шејкове за бржи опоравак и повећање мишићне масе.
Након што сам све више истраживао где бих могао да купим тако нешто (онлајн куповина тада није била толико велика), отац ме је одвео у продавницу фитнес бодибилдинга. Нећу заборавити оног високог, мишићавог човека који ми је саветовао да пробам протеинске шејкове од ваниле помешане са млеком и воћем у смутију.
Савети за куповину протеинског праха
Сваке вечери после дугог дана тренинга правио бих себи шејк од ванилин протеина сурутке. И да вам кажем, тај вештачки укус ми се уопште није допао! Покушавао сам да га мешам са свиме, али сам увек завршавао са шакедауном са стиснутим носом. (И покушавам да убедим тату да попије половину јер сам мислио да би и он могао да користи мало мишића.)
Последњих неколико година, вођен страшћу за здравим начином живота, учим да постанем сертификовани тренер за здравље биљака! Волео бих да сам са 12 година знао шта сада знам: како да читам листу састојака и разумем одакле састојци долазе. Нисам имао појма шта стављам у своје тело!
Не желим да други праве исте грешке које сам направио, па сам направио једноставан водич који показује на шта треба пазити када купујете и користите протеински прах.
Како одабрати најбољи протеински прах
Први корак у избору најбољег протеинског праха је читање етикете. Звучи тако једноставно, али многи погрешно схватају. Најважнија информација на полеђини није табела исхране, већ листа састојака. Зашто? Зато што је важно знати шта уносите у своје тело.
8 састојака који НИКАД не би требали бити у протеинском праху
- Протеини сурутке (и други млечни производи)
Да ли сте икада скинули поклопац са свог јогурта и видели течност на врху? То је сурутка (или сурутка, што се тога тиче) – то је један од два производа који произилазе из прављења сира (други је казеин). Како Рицх Ролл то веома елоквентно каже: високо обрађена, ниска количина отпада у производњи сира.
Један од највећих проблема са протеином сурутке је то што се тешко свари. То је зато што је направљен од млечних производа. Када узмете у обзир да 65% људи има смањену толеранцију на лактозу након детињства, то такође има много смисла. Млечни производи су такође домаћини болести попут рака. Студија је показала да сурутка ствара ефекте подизања инсулина слично белом хлебу.
- Сојиног протеина
Соја је веома контроверзна (и често погрешно схваћена). Више од 90% соје је генетски модификовано.
- Тешки метали
Ако покушавате да изградите мишиће, тешки метал би могао бити одличан за плејлисту за вежбање – али не у протеинском праху. Пројекат Цлеан Лабел је 2018. тестирао 134 најпродаванија протеинска праха на токсине и резултати су били шокантни! Многи протеински прахови садрже тешке метале (олово, арсен, кадмијум и живу)
- БПА пластика
Позната и као бисфенол А, ова хемикалија се обично налази у пластичним и конзервама за храну. Пројекат Цлеан Лабел је открио да 55% протеинских прахова које су тестирали садржи БПА, за који се зна да је ендокрини дисруптор.
- Биљна уља
Биљна уља, укључујући сојино уље и уље каноле, користе се првенствено као згушњивач или средство против пене. према др Цалдвелл Есселстин биљна уља су лишена било какве нутритивне вредности и не садрже влакна, минерале и 100% су калорија масти.
- Згушњивачи и стабилизатори
Средства за згушњавање и стабилизатори могу изазвати проблеме са варењем и упале. Често коришћени згушњивачи и стабилизатори су карагенан, лецитин и ксантан.
- Пунилац
Да ли сте знали да многи произвођачи имају своје протеинске прахове? У овом процесу, протеини се замењују јефтинијим једињењима која изгледају као протеини, али коштају 10 пута мање.
- Шећер и вештачки заслађивачи
Многи састојци са протеинима, попут сурутке, сами по себи немају баш добар укус. Да би били укуснији, произвођачи често додају шећер или друге вештачке заслађиваче. Нажалост, оно што би заправо требало да буде „здраво“ постаје нездраво брже него што можете да чучнете.
Животињски против биљних протеина: шта је боље?
Главни разлог зашто многи људи бирају протеин сурутке је тај што је потпуни извор протеина. То значи да садржи свих 9 есенцијалних аминокиселина (грађевински блокови протеина). Ово је најефикаснији начин за изградњу мишића.
Биљни протеин не садржи увек све есенцијалне аминокиселине, али то се лако може променити комбиновањем 2 различита извора протеина на биљној бази.
Наша тела најбоље сијају када једемо целу храну. Он зна како да свари ове природне састојке, апсорбује их и користи да се излечи. Изгубио сам огромних 7 кг променом исхране (хвала, Скинни Протеин). Са 21 сам прешао на чисте, биљне протеине. Такође сам приметио да сам успео да се боље опоравим након тренинга, да имам јаче мишиће иако сам мање вежбао, а и моја енергија је била све боља и боља!
Мој савет за вас: пробајте различите протеинске прахове и видите шта најбоље делује за ваше тело. Сви смо различити. Ипак, обавезно прочитајте листу састојака и користите заиста чист протеински прах.
