John Myers
Садржај
show
Састојци
- 480 g Спелтино брашно тип 630
- 2 пакет Сувог квасца
- 30 g Ражени оброк
- 70 g Грубо исецкани ораси
- 70 g Крупно сецкани лешници
- 230 g Бундева, рендана
- 350 ml Млака вода
- 1 тсп Со
- 1 тсп Сирови шећер од трске
- 2 тсп Маслиново уље
- 1 тсп Корица лимуна
инструкције
- Помешајте брашно и суви квасац и кратко промешајте са водом. Умешајте преостале састојке, на крају умесите орахе и рендану бундеву. Покријте и оставите да се тесто диже на топлом месту 60 минута. Затим кратко премесити и ставити у плех обложен папиром за печење. Пусти поново.
- Загрејте рерну на 180 степени топлог ваздуха (или 200 степени горње/доње) и пеците хлеб у доњој трећини око 45 минута док не порумени.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 264ккалУгљени хидрати: 13gБеланчевина: 7.3gДебео: 20.3g
