John Myers
Садржај
show
Састојци
Палачинке од хељде:
- 300 g Јагњећа салата
- 200 g Брашно од хељде
- 400 ml Млеко
- 2 Пц. Јаја
- 1 Шоља Хладна кафа
- 1 штипати Со
- 4 диск Масна сланина
Преливи за салату:
- 250 ml Крема
- 7 тбсп Сирће од белог вина
- 1 пуцањ Сок од лимуна
- 8 тбсп Шећер
- 1 штипати Бибер
- 1 kg Кромпир
- 150 g Бреадцрумбс
- 150 g Брашно
- 4 Пц. Јаја
- 1 штипати Со и бибер
- 3 Пц. Лук
- 1 пуцањ Сирће
Прелив од копра:
- 150 ml Крема
- 2 тбсп Крема од рена
- 1 штипати Со и бибер
- 1 пуцањ Сок од лимуна
- 1 тбсп Цреме фраицхе Цхеесе
- 1 тбсп Двоструки крем сир
- 1 група Свеж копер
инструкције
Палачинке од хељде:
- Помешајте брашно са млеком. Додајте хладну кафу, со и јаја. Оставите да све одстоји око 2-3 сата. За то време у тигањ (прозор сланине) ставите димљену сланину, око 2-3 комада. Сланину мало олабавите, а затим брзо сипајте тесто у загрејани тигањ. Пржите док не постану хрскаве.
Преливи за салату:
- Помешајте све састојке заједно. Са више шећера ако је потребно. Додајте свеже очишћену јагњећу салату. Може и да одстоји одређено време како би салата добро прихватила прелив.
- Део кромпира изрендати, други део ситно изрендати машином. Затим у ову мешавину додајте брашно, презле и 3 нарендана лука. Да бисте то урадили, убаците јаја. Зачините по укусу сољу и бибером. Ставите тесто у малим порцијама у добро загрејан тигањ са добрим уљем. Пеците док не порумени са обе стране.
Прелив од копра:
- Умутити крему у чврсту крему и додати све остале састојке. Зачините по укусу бибером и сољу. Исеците свеж копар и преклопите га. Готов.
- Све послужите уз лосос и опрану јагњећу салату.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 177ккалУгљени хидрати: 21gБеланчевина: 5.6gДебео: 7.7g
