in

Путермилк Цхеесецаке са рабарбаром

5 од 4 гласова
Укупно време 1 сат
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 12 људи
Калорије 164 ккал

Састојци
 

  • За прхко тесто:
  • 150 g Брашно
  • 60 g Хладни путер
  • 1 Јаје
  • 50 g Бели шећер
  • За покривање:
  • 400 g Свежа рабарбара
  • 2 кашика Бели шећер
  • За глумачку екипу:
  • 500 g Ниско-масни кварк
  • 250 Миллилитри Матуљак
  • 2 Јаја
  • 150 g Бели шећер
  • 75 g Брашно
  • 1 пакет Ванилин шећер
  • 1 пакет Корица лимуна

инструкције
 

  • Очистите рабарбару. Сада исеците на комаде, ставите у чинију и поспите шећером.
  • Од путера, шећера, јаја и брашна направите прхко тесто. Од теста обликујте лопту, умотајте у фолију и оставите у фрижидеру 30 минута.
  • У чинији добро помешајте кварк, млаћеницу, ванилин шећер и шећер. Додајте јаја, брашно и лимунову корицу и промешајте.
  • Прхко тесто сипајте у припремљен плех, развуците по подлози и повуците једну ивицу. Сада ставите калуп у рерну (са вентилатором) загрејану на 165 степени и пеците око 10-15 минута.
  • Након времена печења, извадите га из рерне и по врху распоредите комаде рабарбаре. Сада распоредите заливање преко тога. Вратите торту у рерну и завршите печење на 175 степени (вентилаторска рерна).
  • Након времена печења, извадите га из рерне, оставите да се охлади 15 минута, извадите калуп и оставите да се охлади. Колач ставите у фрижидер преко ноћи, јер је охлађен охлађен.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 164ккалУгљени хидрати: 26.7gБеланчевина: 6gДебео: 3.2g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Тигањ са пиринчем са свежим поврћем и сучуком

Франконија и Баварска јунајтед