John Myers
Садржај
show
Састојци
- 1 мањи Бундева тиквица
- 40 g Путер
- 1 мали Лук, ситно исецкан
- 1 гомољ Коморач, ситно исечен
- 1 Шаргарепа, ситно исецкана
- 1 Каранфил од белог лука, ситно исецкан
- 0,5 Сува чили паприка
- 2 тбсп Брашно
- 700 ml Поврћа супа
- 200 ml Млеко
- 2 Кукуруз на клипу лишен зрна
- 1 мала гомила Копар, ситно исецкан
- 1 мала гомила Сок од лимете
- Со и свеже млевена паприка
инструкције
- Бундеву ољуштите љуштилицом, преполовите по дужини, уклоните семенке, а месо исеците на коцкице. Растопите путер у великој, високој шерпи и динстајте лук са коморачем, шаргарепом и белим луком 10 минута на лаганој ватри, често мешајте.
- Додајте љуту папричицу и брашно и кувајте 1 минут уз мешање, додајте коцкице бундеве и сипајте чорбу. Пустите да проври и кувајте 10 минута док бундева не омекша.
- Умутите млеко, додајте зрна кукуруза и мирођију и оставите да се супа крчка још 5 минута. Добро посолите и побиберите и на крају зачините са мало сока од лимете.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 70ккалУгљени хидрати: 4.9gБеланчевина: 1.4gДебео: 5g
