Можете ли јести кожу од свежих смокава?

Са свежим смоквама можете јести кожу. Међутим, важно је да их претходно добро оперете. Смокве је најбоље испрати под текућом водом, а затим осушити кожу кухињским папиром. Затим се одрежу стабљике и смокве се могу јести. Ако не желите да једете кожу, отворите воће или га разрежите на четвртине и извадите месо. Мале семенке унутар смокве такође се могу јести.

Зреле и свеже смокве препознају се по томе што благо дају када их лагано притиснете прстом. Такође би требало да имају пријатан мирис. Међутим, пазите на примерке који су превише мекани, презрели су и често су изнутра већ кашасти.