John Myers
Капсаицин је оштра супстанца у чилију и кајенској паприци. По својим ефектима, капсаицин је готово свестрано оружје против типичних притужби цивилизације нашег времена. Пецкава љутина разређује крв, снижава холестерол и шећер у крви, повећава потенцију, истовремено штити стомак, загрева метаболизам, па самим тим помаже и код мршављења. Шлаг на торти, међутим, је смртоносни ефекат капсаицина на рак простате. У експериментима на животињама, капсаицин је успео да смањи туморе простате на петину њихове првобитне величине.
Капсаицин – Лековита ватра љуте паприке
Без капсаицина, чили папричица не би била чили паприка, већ обична паприка благо слатког укуса. Капсаицин даје паприци ватру чилија и чини их љутим, понекад чак и супер љутим - у зависности од врсте чилија.
Пре него што дођемо до ефеката капсаицина против рака, ево кратког сажетка свих других изузетно здравих својстава оштре супстанце:
- Капсаицин има антиоксидативни ефекат – тим више што је љута паприка љута.
- Капсаицин подиже расположење!
- Капсаицин не само да је љут, већ вас чини и врућим. Јача потенцију и либидо.
- Капсаицин подстиче метаболизам, смањује претерани апетит и стога је одличан помоћник у борби против гојазности.
- Капсаицин усклађује ниво шећера у крви.
- Капсаицин смањује количину оксидованог холестерола, односно холестерола који је одговоран за наслаге на зидовима крвних судова.
- Капсаицин разређује крв док штити стомак.
- Капсаицин репрограмира ћелије рака и доводи до њихове смрти.
Капсаицин против рака
Овај чланак се сада односи на другу врсту рака на коју капсаицин може веома добро утицати: рак простате.
Рак простате - није увек проблем
Рак простате је најчешћи рак код мушкараца у многим земљама (нпр. у Швајцарској, Немачкој, САД и многим другим). Сваке године лекари у Швајцарској дијагностикују у просеку 6,000 нових случајева, у Немачкој је чак више од 70,000 нових случајева годишње.
Међутим, стопа смртности од рака простате није тако висока као код многих других врста рака и износи само око 10 процената.
Поред тога, због данашњих дијагностичких метода, велики број карцинома простате се дијагностикује и лечи у раној фази, иако можда уопште не захтева никакво лечење и не би изазвало ни нелагодност ни прерану смрт оболелог.
Ипак, наравно, постоје и облици рака простате које не треба занемарити. У овим случајевима, капсаицин би могао бити вредна компонента комплементарне терапије рака простате.
Капсаицин смањује туморе простате
Истраживачки тим предвођен Филипом Коефлером и Сореном Леманом са непрофитне клинике Цедарс-Синаи Медицал Центер у Лос Анђелесу и Универзитета Калифорније (УЦЛА) истраживао је механизам деловања капсаицина на рак простате код мишева.
Да би се могли извући бољи закључци из резултата студије на људима, тумори су се састојали од људских ћелија рака простате.
Запањујући резултат је био да су се тумори код тестираних животиња након третмана капсаицином – у поређењу са туморима у контролној групи – смањили на петину своје првобитне величине.
Сорен Лехманн, МД, Пх.Д., научник у Медицинском центру Цедарс-Синаи и Медицинском факултету УЦЛА, објаснио је:
"Капсаицин је драматично успорио развој тумора простате из људских ћелијских линија и зауставио њихово ширење."
Шта се десило? Како је капсаицин постигао овај подвиг?
Капсаицин активира самоубилачки програм ћелија рака
Капсаицин је у почетку активирао програм самоубиства, такозвану апоптозу, у око 80 одсто ћелија рака простате.
Апоптоза је сасвим нормалан догађај у здравим ћелијама. Чим је ћелија престара или сувише болесна, она одлучује да је боље да умре него да оптерећује организам својим лошим радом или кваровима.
У ћелијама рака, пак, механизам апоптозе је искључен. Упркос очигледним кваровима, дегенерисане ћелије не размишљају тихо о преласку у ћелијску нирвану, већ формирају туморе и наносе огромну штету телу.
Да би на овај начин постале бесмртне, ћелије рака изазивају промену гена који контролишу програмирану ћелијску смрт у здравим ћелијама.
У поменутој студији, истраживачи су описали како су током својих експеримената могли да посматрају да капсаицин инхибира активност такозваног НФ-κБ.
НФ-κБ (нуклеарни фактор капа-појачивач лаког ланца активираних Б ћелија) је ендогени протеински комплекс са много различитих задатака у организму.
Ако је НФ-κБ прекомерно активиран, спречава апоптозу. Капсаицин је, међутим, инхибирао НФ-κБ, чиме је обнављао функционисање програма самоубиства ћелије.
„Када смо приметили да капсаицин има ефекат на НФ-κБ, већ смо сумњали да ће једињење поново подсетити ћелије рака на њихов програм самоубиства“, рекао је вођа студије Пхиллип Коеффлер, др.
Коеффлер је директор хематологије и онкологије у медицинском центру Цедарс-Синаи и професор на УЦЛА.
