John Myers
Цхантерелле Пан
Савршен рецепт за тигање лисичарки са сликом и једноставним упутствима корак по корак.
- 500 г Свеже лисичарке
- 1 Лук
- 2 кашике сунцокретовог уља
- КСНУМКС г путера
- Со и бибер
- 3 кашике свежег, веома ситно сецканог першуна
- Прво очистите лисичарке меком четком и одрежите потамнеле крајеве стабљика. Преполовите велике печурке
- Ољуштите лук и исеците на мале колутове. Загрејте уље заједно са путером у нелепљивом тигању и продинстајте лук док не постане провидан.
- Сада додајте лисичарке и подигните температуру. Пеците на високој температури 5 минута уз стално мешање.
- На крају посолите и побиберите печурке, умешајте першун и пржите још пет минута.
- Савет 5: Тигањ са лисичаркама је најбоље послужити са кромпиром. Али идеални су и као прилог уз јела од меса.
