John Myers
Садржај
show
Састојци
- 1 Пилећа прса са кожом
- 1 Црвена паприка
- 250 g Егерлинге или печурке
- 25 g Путер
- Со
- Бибер из млевења
- Паприка
- 250 ml Крема
- 1 Жуманце
- 2 ватра 2 цл сувог шерија
инструкције
- Пилећа прса исеците на траке
- Паприку исећи на тракице и пржити на врелом путеру цца. 5 минута
- Очишћени егерлинге или печурке исеците на кришке и додајте их у тигањ
- посолите, побиберите и зачините паприком, па додајте кајмак
- Пустите да мало проври, а затим додајте тракице пилећих прса
- У међувремену умутите жуманца у шери и умешајте у љути сос после око 5 минута
- Сада сос не сме више да кључа, иначе ће се јаје згрушати
- Поново зачините по укусу и најбоље послужите са пиринчем
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 343ккалУгљени хидрати: 3gБеланчевина: 2.2gДебео: 36.4g
