in ,

Пилећи кари са кокосом

5 од 9 гласова
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 4 људи
Калорије 294 ккал

Састојци
 

  • 800 g Пилеће груди
  • Соја сос
  • Уља од кикирикија
  • 1 тсп Семе коријандера
  • 1 тсп Ким
  • 2 тбсп кари
  • 0,5 штипати Каранфилић у праху
  • 0,5 тсп орашчић
  • 1 тсп Тубер ђумбира
  • Кокосово млеко
  • 1 тсп Душо

инструкције
 

  • Пилећа прса исеците на мање траке. Затим маринирајте соја сосом, у шерпу додајте мало уља од кикирикија, семенке коријандера, ким без печења док не почне благо да замирише.
  • Затим изгњечити у малтеру, помешати две кашике карија, врло мало каранфилића у праху, 0.5 кашичице мускатног орашчића и ренданог ђумбира са кашичицом меда и маринирати сецкана пилећа прса преко ноћи.
  • Сада у тигањ додајте само горњи део кокосовог млека који се згуснуо, испеците са каријем, додајте месо, на крају додајте остатак млека, оставите на топлом, послужите са пиринчем и азијским поврћем.
  • На крају послужите са лоло салатом (или зеленом салатом) са ренданом шаргарепом, ротквицама, парадајзом и пола јајета.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 294ккалУгљени хидрати: 41.2gБеланчевина: 8.4gДебео: 10.4g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Пилећи гирос са салатом од парадајза

Хрскави петао са кором од поморанџе