in ,

Пилећи филе умотан у сланину са крем сосом од печурака

5 од 6 гласова
Укупно време 30 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 4 људи
Калорије 152 ккал

Састојци
 

  • 350 g Пилећи унутрашњи филе
  • 1 пакет Сланина, врло танка
  • 250 g Печурке
  • 1 g Штапић празилука
  • 200 ml Крема
  • 1 Лук
  • 125 g Биљни крем сир
  • Со
  • Црни бибер из млина

инструкције
 

  • Исеците лук на мале комаде. Празилук и печурке очистити, исећи на колутиће или листове. Зачините пилетину изнутра сољу и бибером. Умотајте кришке бакона. Загрејте маст у тигању и динстајте лук док не постане провидан. Додајте печурке и оставите да порумене. Мало пре краја кувања додати празилук. Оставите још кратко да одстоји и напуните кремом. Додајте крем сир и оставите да се полако топи. У другом тигању загрејте маст и пропржите пилећи филе са свих страна. Окусите сос са сољу и бибером. У међувремену сам скувао пиринач. Све заједно поређати на тањир.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 152ккалУгљени хидрати: 1.5gБеланчевина: 4.2gДебео: 14.6g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Зимска торта од јогурта

Брзи тигањ за филете