in

Путер од чилија са киселим биљем

5 од 7 гласова
Укупно време 15 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 4 људи
Калорије 459 ккал

Састојци
 

  • 50 g Путер
  • 1 пуцањ Маслиново уље
  • 1 Осушени чили
  • Свеж глатки першун
  • Киселица свежа
  • Балзам од лимуна свеж
  • Со
  • Бибер

инструкције
 

Историја посуђа

  • Освежавајући путер са зачинским биљем који користи класични першун са топлином чилија и киселином и мелисом дајући киселост. Пикантност и киселост савршено се допуњују са путером, који је идеалан за пржену храну, одреске и рибу, али и уз поврће.

припрема

  • Извадите путер из фрижидера и оставите да одстоји.
  • Листове зачинског биља ситно исецкајте са сувим црвеним чилијем (користите пажљиво због љутине).
  • Мало „омекшали” путер помешајте са уљем, а затим умешајте зачинско биље.
  • Оставите да се кратко одмори, па умотајте у алуминијумску фолију (за касније дозирање) и вратите у фрижидер.
  • У зависности од употребе, користите комадиће путера за оплемењивање јела. Биљни путер се лако може поново затворити алуминијумском фолијом.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 459ккалУгљени хидрати: 0.3gБеланчевина: 0.3gДебео: 51.6g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Филе пилећих прса у сосу од сира, шунке и босиљка, сервиран са тестенином

Срдачан пржени кромпир са салатом од краставца