John Myers
Садржај
show
Састојци
тесто
- 1 служење пециво
Пуњење меса
- 350 g Сецкана пилетина
- 1 тбсп Соја сос
- 1 тбсп шери
- 1 тбсп Уље
- 2 тсп Кукурузни скроб
- 1 штипати Шећер
- 0,5 тсп Со
- Бибер
Пуњење поврћа
- 1 тбсп Путер
- 1 Чешањ белог лука
- 250 g Боранија
- 1 Црвене паприке
- 3 Млади лук
- 150 g Печурке
- 1 тбсп Соја сос
- 0,25 тсп Со
- Бибер
- Течни путер
инструкције
месо
- Ставите пилетину, соја сос и шери у чинију, поклопите и маринирајте око 1/2 сата. Пустите да се уље загреје у тигању. Кукурузни скроб, шећер, со и бибер добро помешати са месом, све кратко пропржити и оставити на страну.
Пуњење
- Пустите да се путер загреје у истом тигању. Исцедите чен белог лука и додајте. Додајте клице пасуља, сецкане паприке и млади лук, такође додајте печурке исечене на колутиће. Кувајте кратко уз мешање. Додајте соја сос и смањите. Зачините фил сољу и бибером.
Напуните тесто
- Поделити тесто на 12 правоугаоника. На пола правоугаоника распоредите фил од поврћа. Ставите месо на поврће. Лабаво заролајте штрудлу. Поравнајте крајеве штрудле, преклопите на страну шава.
испећи
- Штрудлу ставите на плех обложен папиром за печење. Премажите отопљеним путером. Штрудлу пеците око 30 минута у рерни загрејаној на 200 степени. Док се пече, штрудлу премажите 2-3 пута отопљеним путером.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 133ккалУгљени хидрати: 7.4gБеланчевина: 3.4gДебео: 9.4g
