in

Моуссе од чоколаде и скуте

5 од 9 гласова
Укупно време 4 време 30 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 3 људи
Калорије 208 ккал

Састојци
 

  • 100 g Млечна чоколада
  • 100 g Тамна чоколада
  • 500 g куарк
  • 50 ml Сок од поморанџе
  • 2 прскање Сок од лимуна
  • 30 g Шећер
  • 10 Беланаца
  • 1 Мешавина смрзнуте бобице

инструкције
 

  • Отопите чоколаду док умутите беланца у чврст снег. Помешајте кварк са 30 мл сока од поморанџе, лимуновог сока и шећера. Преклопите половину беланца у кварк. Ставите кварк у чинију и охладите најмање 4 сата. Отопљену чоколаду помешајте са остатком беланаца и ставите у фрижидер на најмање 4 сата.
  • Одмрзните воће и измрвите их у пире са остатком сока од поморанџе и мало лимуна, а затим их процедите кроз сито. Ставите моуссе од чоколаде и кварка на тањир, додајте воћни сос и послужите.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 208ккалУгљени хидрати: 19.7gБеланчевина: 11.4gДебео: 9g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Месо: гулаш из чајника

Пирјани краставци са каселерским рагуом