John Myers
Садржај
show
Састојци
Ноугат сладолед
- 230 g Чоколада 70% какао
- 280 g Млевених бадема
- 230 g Шећер
- 4 Јаја
- Рендана кора поморанџе
- 5 тбсп Рум
- Малине свеже
- 180 ml Млеко
- 180 ml Крема
- 200 g нугат
- 50 g Шећер
- 3 Јаја
- 0,5 килограм Замрзнута малина
- 3 тбсп Павлака
- Шећер
- Сок од лимете
инструкције
- Умутити шећер заједно са јајима. Помешајте путер са отопљеном чоколадом и додајте бадеме, кору поморанџе и рум. Пеците тесто у намазаном, брашном посутом калупу за торте на 170 степени око 30-35 минута у загрејаној рерни. Затим оставите да се охлади, украсите свежим малинама и поспите шећером у праху.
- За сладолед, млеко и кајмак проври, у њему истопите нугат и промешајте. Умутите јаја са шећером, додајте врелу крему и ставите у водено купатило (не кувајте више). Оставите да се све охлади и ставите у апарат за сладолед на 45 минута.
- На крају малине прокувајте и процедите их кроз сито. Ситно зачинити павлаком, шећером и соком од лимете.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 314ккалУгљени хидрати: 28.8gБеланчевина: 4.9gДебео: 18.3g
