John Myers
Садржај
show
Састојци
Тепсија
- 300 g Цхоризо кобасица
- 200 g Наранџасти слатки кромпир
- 0,5 Црвене паприке
- 20 g празилук
- 1 Црвени лук
- 1 Цлементине
- 1 кашичица Хербс де Провенце
- .
Умак од крем сира од дивљег белог лука
- 200 g Рицотта
- 1 Снацк паприке
- 30 g Листови дивљег белог лука
- 0,5 Штап младог лука
- 1 комад чили
- 1 кашика Екстра дјевичанско маслиново уље
- Со и бибер
инструкције
Тепсија
- Огулите слатки кромпир и исеците га на веома танке кришке. Пеците у рерни загрејаној на 180 ° 10 минута и оставите са стране.
- Лук и празилук исећи на колутиће. Исеците паприке на траке. Нарежите чоризо на кришке.
- Ставите ове састојке у посуду за печење са слатким кромпиром. Додајте провансалско биље и цеђени сок од клементине. Све добро измешати.
- Посуду за печење обложите папиром за печење и пеците у загрејаној рерни на 180° око 45 минута.
- Послужите са умаком од крем сира од дивљег белог лука.
Умак од крем сира од дивљег белог лука
- Исецкајте дивљи бели лук и чили. Паприке нарежите на коцкице, а млади лук на колутиће. Додајте у рикоту са кашиком маслиновог уља. Добро промешајте и зачините сољу и бибером.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 268ккалУгљени хидрати: 4.5gБеланчевина: 12.2gДебео: 22.5g
