in

Божић: кокосови макарони

5 од 6 гласова
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 1 људи
Калорије 480 ккал

Састојци
 

  • 4 Беланаца
  • 150 g Шећер
  • 2 Мсп Млевена махуна ваниле
  • 65 g куарк
  • 250 g Кокосове пахуљице
  • 1 Лимун необрађен
  • Тамна кувертура

инструкције
 

  • Јако волимо кокосове макароне, а још више са малим чоколадним стопалима.
  • За макароне умутите чврст снег од беланаца и на крају умешајте шећер са пулпом од ваниле. Лимун оперите, осушите и истрљајте око половине коре и додајте, па преполовите, исцедите сок и додајте 1 кашику сока у смесу од јаја.
  • Пажљиво убаците кварк и кокосове пахуљице, а затим ставите 2 кашичице на плех обложен папиром за печење. Пећи на 120-140°Ц (вентилаторска рерна) око 40 минута. Дуго сам држао оба плеха у рерни.
  • Од масе сам добио око 70 макарона. Сада морају потпуно да се охладе.
  • За „ногице” растопите кувертур на воденом купатилу и у њега уроните макаруне. Ставите на алуминијумску фолију и оставите да се осуши.
  • Хвала ти, драги Роланде, на фотографији и повратним информацијама

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 480ккалУгљени хидрати: 37.6gБеланчевина: 5.8gДебео: 34.4g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Фотографија аватара

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Спагхетти Ла Јенсон

Пан са пилећим прсима