Божић: талири кокоса

Имали смо велики дан печења са нашим клубом у недељу. Требало нам је тоне кекса за наш штанд на божићној пијаци. Поред снежних пахуљица, орашчића за маст, колачића са шећером од марципана и божићног кекса, у понуди су били и кокосови новчићи. Последње четири са неколико нових слика можете пронаћи у мојој куварици.

Дакле, а сада за кокосове орахе Изважите све састојке и ставите их у чинију да добијете глатко тесто. Обликујте куглице величине ораха (ја више волим да правим мање куглице, отприлике величине лешника).

Ставите кондензовано млеко у тањир за десерт. Помешајте кокосове љуспице цца. 50 г са 2 кашике цимет шећера. Куглице теста навлажите у кондензованом млеку, а затим их окрените у мешавину кокоса.

Раширите их на плех за печење. Пећи на 160°Ц (конвекција) око 15-20 минута. Кокосови талири треба да буду златно браон боје.