Садржај
show
Састојци
За крхке:
- 1 штипати Груба сол
- 100 g Шећер
- 3 кашика Шећер
- 60 g Груба овсена каша
- 0,5 кашичица Млевени цимет
- 1 кашичица Какао у праху благо одмашћен
- 1 штипати Био лимунова кора
- 1 штипати Кора поморанџе
- 2 кашика Суво грожђе
- Шећерне перле
инструкције
Крт:
- У врелу шерпу ставите шећер, оставите да се истопи, када крене додајте овсене пахуљице, добро промешајте. Побрините се да остану златне.
- Ставите на тањир да се охлади.
У међувремену :
- Умутити беланца са сољу у чврст снег.
- Пустите да се шећер утрља.
- Просејати у цимет и какао прах. Зтронен - додајте корицу поморанџе.
Мик :
- Охлађени лом измрвити, додати, измешати.
- Додајте суво грожђе (ако желите).
- Ставите 2 кашичице у мале гомиле на плех обложен папиром за печење. Украсите по жељи. Пећи на 130°Ц око. 45 мин.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 360ккалУгљени хидрати: 84.4gБеланчевина: 1.5gДебео: 1g