Садржај
show
Састојци
- 2 тбсп сок од поморанџе
- 1 могу Šafran u prahu
- 200 g Пшенично брашно тип 405
- 1 тсп Прашак за пециво
- 100 g Шећер
- 1 Жуманце величине М
- 100 g Пахуљице путера
- 125 g Нугат од ораха
- 125 g Шећера у праху
- 1 Беланаца
- 2 тбсп Сецкани пистације
инструкције
- Загрејте сок од поморанџе и умешајте 1/2 конзерве шафрана. Пустите да се охлади
- Брашно, прашак за пециво, шећер, жуманце, љуспице путера и сок од наранџе и шафрана брзо умесити у тесто. Умотано у фолију, ставите у фрижидер 30 минута.
- На млевеној радној површини танко разваљајте тесто и исеците га округлим секачем (око 5 цм). Избушите рупе на половини кругова малим ножем (око 2 цм).
- Загрејте рерну: електрични шпорет 200 ° степени ВЛ 175 ° степени гас: ниво 3
- Кексе ставите у подмазан плех и пеците у загрејаној рерни цца. 10 минута док не порумени, а затим оставите да се охлади на решетки.
- За декорацију истопите нугат у малој шерпи на веома лаганој ватри.
- На кексе без рупе распоредите нугат и на врх ставите перфориране кексе.
- Помешајте шећер у праху, беланца и 1/2 конзерве шафрана, премажите њима кекс и поспите пистаћима.
- Прави око 30 комада! Време припреме се односи на сав посао!
- Забавите се печењем и уживајте у оброку
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 406ккалУгљени хидрати: 64.7gБеланчевина: 3.6gДебео: 14.6g