John Myers
Садржај
show
Састојци
- 350 g Месна кобасица (Љонер)
- 350 g Паста
- 150 g Млади Гауда
- 150 g Зрна кукуруза
- 150 g Корнишон
- 150 g Смрзнути млади грашак
- 1 комад Схаллот
- 1 комад Црвена паприка
- 150 g мајонез
- 100 g Павлака
- 50 ml Вода од краставаца од корнишона
- 2 тбсп Сунцокретово уље
- 1 тбсп Бело балзамико сирће
- 2 тсп Дижон сенф
- 0,5 тсп Слатка паприка у праху
- 1 тсп Морска со
- 0,5 тсп Шећер
инструкције
- Ова изузетно укусна салата од тестенине савршен је пратилац на свакој роштиљској забави! Дакле, само напред, прво ставите лонац воде на шпорет и укључите га на највиши ниво.
- Ољуштите љутику и исеците је на веома ситне коцкице, ставите у велику чинију. Паприку опрати, одстранити језгро и исећи на ситне коцкице цца. 1 цм.
- Да ли вода већ кључа? Ако јесте, додајте прстохват морске соли у тигањ, а затим додајте тестенину. Једном промешајте и мало смањите ватру да вода још кључа. Време кувања тестенине можете пронаћи на паковању.
- Гауду и Лионер исеците на коцкице и све додајте у чинију. Корнишоне сам исекао на колутове и ставио их у чинију заједно са зрнима кукуруза. Сада у чинију додајте мајонез, воду од краставца, павлаку, сенф, балзамико сирће, сунцокретово уље, паприку у праху, со и шећер и равномерно промешајте.
- Минут пре него што је тестенина готова, додајте грашак у кључалу воду за тестенине. Чим се тестенина скува, заједно са грашком оцедите у велику цедиљку и прелијте хладном водом док се не охлади. Сада сте прекинули процес кувања, грашак заједно са мокром тестенином оставите у цедилу око 10 минута, док се скоро не осуши, како не бисте заливали укусну салату.
- Када су тестенина и грашак готови, помешајте их са преосталим састојцима и поново пробајте салату.
