John Myers
Садржај
show
Састојци
- 1 литара Пилећа супа
- 1 штипати Мушкатни орашчић, свеже нарендан
- 1 штипати Пеппер Вхите
- 40 g Кувана шунка
- 30 g Неслани путер
- 1 штипати Со
- 1 Жуманце, величина М
- 30 g Брашно, тип 405
- 1 тсп Прашак за пециво
- 4 тсп Листови целера, свежи или смрзнути
инструкције
- Пустите да се чорба загреје и зачините мушкатним орашчићем и бибером. Исеците шунку на веома мале комаде. Измиксајте омекшани путер са прстохватом соли док не постане пенасто. Додајте жуманце и мешајте док не постане хомогена. Затим поспите брашно и прашак за пециво у кашичици и мешајте док не постане глатко. Пресавијте комаде шунке.
- Од 12 влажне кашичице формирајте 2 малих гредица и пустите их да уђу у чорбу. Крчкајте пет минута, а затим склоните са ватре и оставите да одстоји поклопљено око 5 минута. Свеже, опрано лишће целера исецкајте и додајте у чорбу. Кнедле и чорбу распоредите по чинијама за супу, послужите и уживајте.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 3ккалУгљени хидрати: 0.2gБеланчевина: 0.4gДебео: 0.1g
