John Myers
Садржај
show
Састојци
сос од сенфа
- Путер
- Со и бибер
- 2 Прскање Сок од лимуна
- 1 тсп путер од белог лука
- Чили пахуљице
- 100 ml Крема
- 50 ml Супа
- 1 тсп Горчи сенф
- 1 тсп Сенф слатко
- Со
- Чили пахуљице
спанаћ
- 500 g Листови свежег спанаћа
- 1 тбсп путер од белог лука
- 1 пуцањ Крема
- Со и бибер
- Свеже рендани мушкатни орашчић
инструкције
бакалар
- Папир за печење величине комада филета премажите путером на плех, зачините сољу и бибером. На врх ставите филете и прекријте прозирном фолијом. Ставите лим за печење у рерну и пеците рибу на 80 ° Ц 15 минута.
сос од сенфа
- Загрејте крему и темељац заједно у малом тигању. Зачините сољу и две врсте сенфа (ако волите љуту и сенф, узмите још мало љутог сенфа), зачините чилијем.
спанаћ
- Растопите путер од белог лука у великом тигању или шерпи. Додајте опрани спанаћ и кувајте поклопљено на благој до средњој ватри док се не сруши. Повремено мешајте. Додајте павлаку и кратко динстајте док спанаћ не омекша. Зачините по укусу сољу, бибером и мушкатним орашчићем.
то дисх оут
- Лагано исцедите спанаћ и ставите на средину тањира, на врх ставите филет бакалара. Рибу посолите и побиберите, зачините прстохватом љуски чилија и ставите љуспицу путера од белог лука.
Одговара за...
- 5 .... нпр. пиринач на путеру или пржени кромпир, као и свеже бело вино или розе.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 89ккалУгљени хидрати: 0.9gБеланчевина: 6.7gДебео: 6.4g
