John Myers
Садржај
show
Састојци
- 4 Филе бакалара
- 1 Наранџасто свеже
- 1 Лимун свеж
- 2 тбсп Ланено уље
- Со
- Црни бибер из млина
- 800 g Конзерва од цвекле оцеђена
- 500 g Кромпир
- 1 група Мирођија
- 1 јабука
- 1 тсп Сенф
- 1 тбсп Путер
инструкције
- Оперите наранџу топлом водом, осушите и обришите кору. Исцедите наранџу и лимун. Помешајте кору поморанџе, сок од поморанџе, лимунов сок, ланено уље, со, бибер и сенф у маринаду.
- Кромпир оперите и кувајте у сланој води око 20 минута. Јабуку оперите, огулите и исеците на четвртине и уклоните језгро. Нарежите јабуку на коцкице. Оцедити цвеклу. Кромпир ољуштите и исеците на коцкице, помешајте са коцкицама јабуке, кришкама цвекле и маринадом. Исецкајте и убаците копар.
- Очистите филет бакалара, закисели и посолите. Растопите путер у тигању. У њему пржите рибу 3 минута по страни. Послужите уз салату од цвекле и кромпира. Пријатно!
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 91ккалУгљени хидрати: 9.5gБеланчевина: 1.6gДебео: 5.1g
