John Myers
Садржај
show
Састојци
- 1 Шаргарепа
- 1 корен першуна
- 2 Шипке Целер
- 2 Кромпир
- 0,5 мали Турнип
- 1 мањи празилук
- 6 парадајз
- 1 Лук
- 100 g Помешано са сланином, исечено
- 2 мали Чена белог лука
- 2 тбсп парадајз
- 1 литара вода
- 2 ловоров лист
- 4 бобице клеке
- 4 Зрна пимента
- 1 комад Маце
- 1 тсп Зачињена со
- 1 тсп Бели бибер
- Телли цхерри бибер
- Свеже рендани мушкатни орашчић
- 4 тбсп Крем сир
- Сушени мајоран
- Осушени ловаге
- Уље
инструкције
- Огулите шаргарепу, корен першуна, целер, кромпир, репу, црни и бели лук. Празилук исећи на колутиће, опрати, опрати парадајз. Оперите и нарежите првих 6 поврћа. Изрендајте бели лук. Преполовите парадајз, уклоните петељку и разрежите на четвртине. Сланину нарежите на коцкице.
- Загрејте уље у великом тигању и испеците сланину са луком, а затим испеците парадајз пасту и бели лук! Додати поврће осим парадајза, добро промешати и кратко пропржити, па додати парадајз и деглазирати водом. Додајте бобице клеке, ловоров лист, зрнце алеве паприке, буздован, зачињену со и бели лук! Све добро измешати.
- Ставите поклопац и кувајте 20 минута! Затим додајте мајоран и лову! Затим уклоните зрна зачина и ловоров лист и по потреби поново зачините сољу, бибером, бибером и мушкатним орашчићем! Пасирајте мало супе, али не мора 🙂 Оплемените крем сиром!
- Такође је одличног укуса без сланине или са кобасицама! 🙂
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 41ккалУгљени хидрати: 0.4gБеланчевина: 2.7gДебео: 3.2g
