John Myers
Садржај
show
Састојци
- 1,5 Kg Говедина
- 5 Лук
- 3 величина Црвене шиљате паприке
- 2 ловоров лист
- 6 Зрна пимента
- 0,5 боца Суво црвено вино
- 400 ml Залив говедине
- 1 El Слатка паприка у праху
- 1 Tl Врућа паприка у праху
- Со и бибер
- Уље за пржење
- 2 прсти Свежи бели лук
- 1 штипати Шећер
- 1 мала конзерва парадајз
инструкције
- Месо исећи на коцкице. Лук нарежите на колутове, а паприку на тракице. Брзо пржите у загрејаном тигању.
- Када месо поприми светло браон боју, додајте кратко парадајз пасту са знојем, а затим додајте лук, паприку и паприку у праху, све кратко пропржите и деглазирајте црвеним вином.
- Пустите да вино проври, па додајте темељац и прокувајте. Додајте све зачине као и бели лук и оставите да се крчка у рерни на 130°Ц око 2 сата до 3 сата, када је месо лепо и мекано па зачините гулаш прстохватом шећера, по потреби зачините и згусните. са мало брашна путера.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 106ккалУгљени хидрати: 1.2gБеланчевина: 16.9gДебео: 3.7g
