John Myers
Садржај
show
Састојци
- 30 g Путер
- 0,25 kg Вргање свеже
- 1 Прегршт Сушене вргање
- 4 Шалотка
- парадајз
- Рендана лимунова кора
- Млевени ким
- 0,25 литара Шлаг
- 0,125 литара бело вино
- 2 литара Супа
- 1 кромпир
- 2 Кришке црног хлеба
- Першун хрскав свеж
инструкције
- Нарежите љутику, свеже вргање и кромпир на мале комаде.
- Загрејте путер у шерпи и у њему продинстајте лук. Додајте мало парадајз пасте, па презнојите свеже печурке, сушене вргање (укључујући воду у којој су претходно натопљене) и кромпир.
- Додајте лимунову кору, зачините млевеним кимом, а затим сипајте темељац. Затим оставите да се крчка око 30 минута.
- На крају прочишћавати супу шлагом и фино умутити блендером.
- За украс исеците црни хлеб на мале комаде и тостирајте на маслиновом уљу док не постане хрскав.
- На уљу пропржите коврџави першун, а свеже вргање кратко у уљу. Ово додајте у супу на крају.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 49ккалУгљени хидрати: 1.4gБеланчевина: 1.2gДебео: 4g
