Садржај
show
Састојци
- 500 g Свеж спанаћ
- 60 g Путер
- 1 Црвени лук
- 2 тбсп Брашно
- 375 ml Млеко
- 625 ml Поврћа супа
- 0,25 тсп Свеже рендани мушкатни орашчић
- 25 g крутони
- Со и бибер
инструкције
- Уклоните стабљике спанаћа, оперите и исецкајте листове. У шерпи отопите путер, ољуштите лук и исеците на коцкице. Попарите са спанаћем док не омекша, оставите да се кратко сруши уз мешање. Додајте брашно и помешајте са поврћем. Склоните шерпу са ватре, умешајте повртни темељац, поново прокувајте. Крчкајте док не постане кремасто на средњој ватри. Додајте преостале састојке. Покријте и динстајте 15-20 минута и миксером измиксајте док не постане глатко. Посолите и побиберите и додајте нарендани мушкатни орашчић. За сервирање распоредите са крутонима по жељи.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 68ккалУгљени хидрати: 4.3gБеланчевина: 2.1gДебео: 4.7g