in

Хрскава пилећа крилца

5 од 3 гласова
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 4 људи
Калорије 352 ккал

Састојци
 

  • 8 Пилећа крилца
  • 7 тбсп Соја сос
  • 1 тсп Суви шери
  • 40 g Сезам
  • 40 g Црни сусам
  • 1 тбсп браон шећер
  • 1 тбсп Душо
  • Звезда анис
  • 2 тбсп Уљане репице уље
  • 1 креч

инструкције
 

  • Оперите пилећа крилца и оцедите их кухињским папиром. На споју раздвојите крилца и избоцкајте месо неколико пута виљушком. Помешајте 1 кашику соја соса и шери и маринирајте пилећа крилца у њима најмање 15 минута.
  • У међувремену помешати сусам и тостирати их без масноће. Ставите на равну плочу. Остатак соја соса, шећер, мед, звездасти анис и 4 кашике воде помешати, проврити и смањити за око пола.
  • Извадите пилећа крилца из маринаде и осушите их. Загрејте уље и пржите пилећа крилца на средњој ватри 10 минута са свих страна док не постану хрскава. Премажите пилећа крилца сосом од зачина са једне стране и утисните у сусам. Исцедите лајм и покапајте пилећа крилца.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 352ккалУгљени хидрати: 17gБеланчевина: 9.6gДебео: 27.2g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Наранџаста супа од бундеве са шкампима

Печење: Кафкар мраморна торта – искуство укуса