John Myers
Садржај
show
Састојци
- 80 g Теф брашно
- 80 g Пиринчано брашно
- 100 g Леблебије брашно
- 1 изравнана тсп Со
- 1 тсп Шећер
- 500 ml Вода или веганско млеко
- 500 ml Уље
инструкције
- Просејати брашно од сланутка.
- Помешајте све суве састојке.
- Половину течности добро умешајте у суве састојке електричном мутилицом и мешајте док не постане глатко.
- Постепено умешајте другу половину течности.
- Покријте и оставите да се намаче најмање 30 минута.
- Загрејте тигањ, премажите уљем пре сваке палачинке и испржите палачинке.
- Са великом тигањем добићете око 6-7 палачинки.
- Ово тесто није ни слатко ни слано, већ балансирано/неутрално. Стога можете пунити палачинке како желите.
