John Myers
Увод: Дански колач од кокоса
Дански кокос колач је омиљени десерт који је савршен за оне који уживају у слатком и орашастом укусу кокоса. Ова торта се састоји од слојева мекане торте, кремастог кокосовог пуњења и декадентног глазура, што га чини дивним десертом за сваку прилику.
Ако тражите торту која је истовремено лагана и богатог укуса, онда је данска торта од кокоса за вас. Било да га сервирате за посебну прилику или само као посластицу, ова торта ће сигурно импресионирати.
Потребни састојци за данску торту од кокоса
Да бисте направили данску торту од кокоса, биће вам потребни следећи састојци:
- КСНУМКС чаше за све намјене
- 2 кашичице прашка за пециво
- КСНУМКС / КСНУМКС кашичица соли
- 1/2 шоље несољеног путера, омекшаног
- 1 шоља гранулираног шећера
- КСНУМКС велика јаја
- Екстракт ваниле од кашичице КСНУМКС
- 1 шоља кокосовог млека
- 1 шоља заслађеног исецканог кокоса
За фил и глазуру од кокоса требаће вам:
- 1 шоља несланог путера, омекшан
- 3 шоље шећера у праху
- 1 кашичица екстракта кокоса
- 1/2 шоље кокосовог млека
- 2 шоље заслађеног исецканог кокоса
Припрема теста за торту
Да бисте припремили тесто за торте, почните тако што ћете загрејати рерну на 350 ° Ф. Просејте брашно, прашак за пециво и со у посуду средње величине.
У посебној великој посуди умутите путер и шећер док не постану лагани и пахуљасти. Додајте јаја, једно по једно, а затим екстракт ваниле. Полако мешајте суве састојке, наизменично са кокосовим млеком, док се све потпуно не сједини. Убаците исецкани кокос.
Поделите тесто равномерно између два калупа за торте од 9 инча који су подмазани и побрашњени. Пеците у загрејаној рерни 25-30 минута или док чачкалица убодена у центар торте не изађе чиста.
Прављење кокосовог пуњења
Да бисте направили кокосов фил, почните мешањем омекшаног путера и шећера у праху док не постану светли и мекани. Умешајте кокосов екстракт и полако додајте кокосово млеко док фил не постане глатко.
Ставите насецкан кокос док се све добро не сједини.
Састављање слојева торте
Када се колачи потпуно охладе, поравнајте врхове назубљеним ножем. Ставите једну од торти на сталак за торте или тањир за сервирање и по врху премажите обилно кокосово пуњење.
Ставите другу торту на фил и премажите танак слој глазура преко целе торте да направите премаз од мрвица. Оставите торту у фрижидеру 15-20 минута да се стегне.
Глазура данске торте од кокоса
Након што се мрвица стегне, помоћу шпатуле распоредите дебели слој глазуре преко целе торте. Користите чешаљ за колаче или стругач за клупу да бисте створили ефекат текстуре на странама торте.
Додавање додатних украса
За додатну декорацију, поспите мало исецканог кокоса преко врха торте или додајте свеже бобице.
Савети за кување за савршене резултате
Да бисте осигурали да ваша данска торта од кокоса испадне савршено, обавезно:
- Користите састојке собне температуре за тесто за торте и фил како бисте били сигурни да се глатко мешају.
- Равномерно распоредите фил и глазуру да направите уравнотежену торту.
- Охладите торту између корака да бисте омогућили да се слојеви правилно стегну.
Информације о исхрани данске торте од кокоса
Једна кришка данског кокосовог колача (1/12 торте) садржи отприлике:
- Калорије: КСНУМКС
- Фат: КСНУМКСг
- Угљени хидрати: 74г
- Протеини: КСНУМКСг
Закључак: Уживање у укусном десерту
У закључку, данска торта од кокоса је диван десерт који је савршен за сваку прилику. Са својим меканим слојевима колача, кремастим кокосовим пуњењем и декадентним глазуром, сигурно ће импресионирати свакога ко га проба.
Пратећи ове једноставне кораке и савете за кување, можете направити запањујућу и укусну торту која ће сигурно бити хит код ваше породице и пријатеља. Зашто не пробате да направите данску торту од кокоса за вашу следећу посебну прилику и уживате у укусном укусу кокоса у сваком залогају.
