John Myers
Садржај
show
Састојци
За воће:
- 4 Зреле крушке
- 2 јабуке
- 1 Цимет штап
- 2 тсп Свеже цеђени сок од лимуна
- 0,5 тсп Каранфилић у праху
- 2 тбсп Ванилин шећер
За сос:
- 3 тбсп Бруснице из стакла
- 1 тбсп Џем од шљива са јабуком и циметом, алтернативно једноставан џем од шљива
- 0,5 тсп Млевени цимет
За прскање:
- 170 g Пшенично брашно
- 150 g Путер
- 120 g браон шећер
- 0,5 тсп Зачин за хлеб од ђумбира
инструкције
- Загрејте рерну на 180 степени (горња и доња топлота). Јабуке и крушке огулите, уклоните језгро и исеците на коцкице. Доведите до кључања са штапићем цимета, лимуновим соком, каранфилићем у праху и 3/4 Л воде. Кувајте цца. 4-5 минута док не омекша, а затим оцедите и уклоните штапић цимета.
- Ставите мешавину крушке и јабуке у посуду за печење. Загрејте бруснице, џем од шљива и цимет у шерпи на средњој ватри уз мешање док све не исцури. Равномерно распоредите по воћу.
- Пшенично брашно, путер, шећер и зачин за медењаке умесити у мрвицу и прелити преко воћа. Пеците у рерни око 25-30 минута, оставите да се мало прохладе и послужите топло. По жељи можете послужити и кајмак или ванилин сос. Забавите се испробавањем и уживањем!
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 433ккалУгљени хидрати: 56.2gБеланчевина: 3.3gДебео: 21.6g
