John Myers
Многи људи се ослањају на дијететске суплементе са витаминима, минералима или протеинима. Али да ли то чини нешто? Објашњавамо који лекови су доступни и у којим случајевима њихово узимање може бити од користи.
Додаци исхрани: информације и савети
По правилу, уносите све хранљиве материје које су вашем телу потребне као део уравнотежене, свесне исхране. Поред макронутријената протеина, угљених хидрата и масти, то су пре свега витамини и минерали. У неким случајевима дијета можда неће бити довољна: тада су дијететски суплементи опција. Ово су концентрати хранљивих материја у облику таблета, капсула или праха који допуњују општу исхрану. У Немачкој, они потпадају под закон о храни и не смеју се оглашавати са одређеним изјавама у вези са болестима.
Коме су потребни суплементи?
Ако у неким животним ситуацијама постоји повећана потреба за виталним супстанцама, може се указати на унос поред уобичајене хране. Када је у питању исхрана током трудноће, на пример, важно је обезбедити адекватну количину фолне киселине, јода и незасићених масних киселина. Они који интензивно вежбају имају повећану потребу за протеинима. За спортисте снаге, посебно, може бити вредно користити протеинске шејкове за изградњу мишића. Вегани спортисти би требало да сазнају о биљним изворима протеина као што је протеин грашка. Уз уравнотежену спортску исхрану, такође је важно обезбедити адекватан унос минерала као што су магнезијум, калијум, гвожђе и цинк. Старије особе често имају повећану потребу за омега-3 масним киселинама, витамином Д и калцијумом. Исхрана у старости би стога требало да обезбеди адекватну снабдевање овим хранљивим материјама. Најбоље је да разговарате са породичним лекаром да ли су овде потребни дијететски суплементи. Ово се односи и на болести или алергије на храну које захтевају одвојено снабдевање виталним супстанцама.
Зависи од дозе: Када додаци исхрани могу нашкодити
Док вегани не могу да избегну суплементацију витамином Б12 јер се налази само у животињској храни, здрави свеједи не би имали користи од тога. Неки витамини чак чине више штете него користи када се предозирају. Такозвана хипервитаминоза углавном утиче на витамине А, Д и Е растворљиве у мастима.
