Emma Miller
Доктори су свима који воле слатко дали додатни разлог за радост – спровели су дуго истраживање о томе колико је чоколада добра за здравље. Чоколада садржи огромну количину супстанци које благотворно утичу на здравље. Ово је објављено на сајту америчког Националног центра за информације о биотехнологији.
Према речима стручњака, пре свега, садржи хормоне одговорне за расположење – серотонин, ендорфин и допамин (тзв. „хормон среће“).
„Чоколада може да ступи у интеракцију са неким системима неуротрансмитера, као што су допамин, серотонин и ендорфин (који се налази у какау и чоколади), који помажу у регулисању апетита и побољшању расположења“, каже студија.
Према научницима, сирови какао је изузетно користан за срце. Садржи флаваноле, биљно једињење за које се верује да побољшава циркулацију крви у срцу, смањује крвни притисак и упале, па чак и снижава ниво холестерола.
Осим тога, чоколада може повећати мождану активност захваљујући кофеину и теобромину, који су природни стимуланси. Истовремено, стручњаци саветују да будете опрезни при одабиру чоколаде – што је мање шећера у плочици, на пример, у горкој или тамној, то је мања вероватноћа наглог погоршања здравља након пада шећера у крви.
