John Myers
Садржај
show
Састојци
- 2 Наочаре Вишње
- 250 g Путер
- 200 g Шећер
- 1 P Ванилин шећер
- 1 штипати Со
- 5 Јаја
- 375 g Брашно
- 3 тсп Прашак за пециво
- 20 g Какао
- 1 тбсп Млеко
- 2 P Пудинг у праху
- 150 g Шећер
- 750 ml Млеко
- 300 g Путер
- 200 g Млечна чоколада
- 2 тбсп Сунцокретово уље
инструкције
- Пенасто измиксајте путер, шећер, ванилин шећер и прстохват соли.
- Мешајте свако јаје око 1/2 минута на највишем нивоу.
- Помешајте брашно и прашак за пециво и мешајте на средњој јачини.
- Раширите 2/3 теста на лим за печење.
- Просејте какао, умешајте са млеком у остатак теста и равномерно распоредите на светло тесто.
- На тамно тесто распоредите оцеђене вишње и пеците у загрејаној рерни на 160° око 30 минута.
- Извадите и оставите да се охлади.
- Од праха за пудинг, шећера и млека припремите пудинг према упутству на паковању.
- Ставите прозирну фолију на врућ пудинг да спречите стварање коже.
- Мекани путер измиксајте миксером док не постане глатко.
- Умешајте охлађен пудинг, кашику по кашику.
- Охлађени тањир за торту равномерно премажите путер кремом и охладите око 1 сат.
- За глазуру грубо исецкајте чоколаду и отопите је са уљем у воденом купатилу на лаганој ватри.
- Очврсли путер крем премажите глазуром.
